Torna a PADOVA l’unico e inimitabile Tour dei Cioccolatieri di ART & CIOCC® il tour di fama nazionale dei più importanti maestri cioccolatieri artigiani, che da mercoledì 21 a domenica 25 novembre inonderanno di dolcezza il centro storico di Padova, con tanti stand con cioccolato di tutti i gusti e di tutte le forme.
Percorrendo le principali vie del centro storico si potranno degustare più golose specialità regionali assieme a piccoli e grandi oggetti e sculture di cioccolato: opere d’arte uniche, una vera e propria festa per gli occhi ed il palato senza mai tralasciare salute e benessere. In tutte le tappe del tour viene rivolta infatti un’attenzione particolare anche alle diverse esigenze e scelte alimentari per cui si potranno trovare cioccolato e dolci senza glutine, bio, vegan, senza zucchero ed il pregiato cioccolato crudo dalle riconosciute proprietà antiage.
All'inaugurazione erano presenti Vincenzo Gottardo, consigliere delegato della Provincia di Padova, Antonio Bressa, assessore al Commercio del Comune di Padova, Patrizio Bertin, presidente Ascom Confcommercio di Padova.
"Art&Ciocc è diventato un appuntamento fisso per Padova - ha detto Vincenzo Gottardo - che riunisce i più grandi cioccolatieri a livello nazionale.  E' bello vedere come  il centro storico diventa un salotto per accogliere le migliori specialità enogastronomiche. Dopo i Sapori d'Autunno, anche questa manifestazione, giunta ormai all'undicesima edizione, sa attrarre un vasto pubblico e molti turisti".
Quest’anno ART & CIOCC torna per l’undicesima edizione nelle principali vie dello shopping padovano (via S. Lucia, Piazza Garibaldi, via Cavour, via VIII Febbraio e via Oberdan) con tante novità e golosità inedite.
Sarà presente infatti per la prima volta anche uno stand di un cioccolatiere aderente al Consorzio di Tutela del Cioccolato Modicano Igp, l’unico cioccolato a marchio di tutela d’Italia. La particolarità di questo pregiato cioccolato, oltre alla qualità e l’alta percentuale di cacao monorigine, sta nell’antica lavorazione di origine settecentesca che prevede una lavorazione della pasta di cacao “a freddo”. La fama mondiale di questo straordinario prodotto sta nella semplicità della lavorazione, nella masticazione granulosa e friabile grazie sia alla mancanza della fase di concaggio che allo zucchero che si presenta in cristalli, e nell'assenza di sostanze estranee (grassi vegetali, latte, lecitina di soia).
Visto il successo delle scorse edizioni non potranno certo mancare le Lezioni di Cioccolato! Un esperto maestro cioccolatiere di Perugia offrirà all’interno della sua CIOKOFABBRICA in via Oberdan lezioni golose a grandi e piccini, con racconti, giochi, esperimenti e degustazioni alla scoperta del cibo degli dei.
Non mancheranno inoltre i grandi classici che contraddistinguono il Tour dei Cioccolatieri di ART & CIOCC: le prelibate praline di oltre 42 gusti, le barrette, i cioccolatini, i cremini, i liquori al cioccolato, le creme spalmabili di ogni gusto, le infinite combinazioni di tartufi, croccanti golosi e i particolarissimi cioccolatini alla birra. Ogni maestro cioccolatiere è inoltre specializzato in oggettistica al cioccolato (scarpe, borsette, cuori, attrezzi, cellulari e oggetti realizzati ad hoc per i regali delle feste) oppure in specifiche produzioni regionali, come il cannolo siciliano, il cioccolato di Modica o di Perugia.
Piemonte, Lombardia, Veneto, Toscana, Umbria, Calabria e Sicilia sono le regioni natali dei maestri cioccolatieri del tour ART & CIOCC®. «È una festa del cioccolato itinerante di grande richiamo, ci vengono a trovare da 50.000 a 100.000 visitatori ogni weekend - conclude Roberto Donolato, amministratore delegato di Mark. Co. & Co., l’agenzia che ha ideato e progettato l’iniziativa <<Quella di Padova è una delle tappe storiche del Tour, ad oggi una delle più importanti feste del cioccolato artigianale in Italia>>.
Novità di quest’anno la collaborazione con Team For Children, l’Associazione impegnata nel sostenere i bambini e i ragazzi ricoverati nel reparto di Oncoematologia pediatrica di Padova e le loro famiglie. Il loro stand in Piazza Garibaldi sarà ricco di gadget e tante idee regalo per le feste natalizie che si avvicinano e per dare un piccolo contributo a chi ne ha veramente bisogno.
La manifestazione, organizzata da Mark. Co. & Co. srl con il patrocinio del Comune di Padova e di Confcommercio Padova, promette di deliziare grandi e piccini, festeggiando l’undicesimo anniversario del tour Art & Ciocc® nella maniera più dolce possibile.

DETTAGLI EVENTO:

Dal 21 al 25 novembre nel centro storico di Padova via S. Lucia, Piazza Garibaldi, via Cavour, via VIII Febbraio e via Oberdan.

ORARI: mercoledì e giovedì 9-21 | venerdì 9-24 | sabato 9-23 | domenica 9-20

21/11/2018